Le blason de CahorsLE SITE DES GOURMETS ET DES AMATEURS DE LA CUISINE DU SUD-OUEST

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WELCH DE FLANDRE

Ingrédients pour 4 personnes :

- cheddar
- jambon
- pain
- bière
- oeuf

Préparation :

Faites tremper le pain dans la bière.

Faites dorer le jambon à la poêle.

Faites ramollir le fromage dans la casserole.

Disposez le pain et le jambon dans un récipient creux et versez le fromage fondu à ras bord puis rajoutez l'oeuf cuit au dessus.

Savourez.




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