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Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 pâte brisée
- 1 bûche de chèvre
- 1 courgette
- 1 oeuf
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- ciboulette
- sel, poivre
Préparation :
Etalez la pâte et piquez-la à l'aide d'une fourchette.
Préchauffez le four à 180°C.
Déposez une couche de rondelles de courgettes crues. Au dessus une couche de rondelles de chèvre.
Mélangez dans 1 bol : l'oeuf, la crème, le sel et le poivre puis la ciboulette.
Mettez ce mélange sur la tarte et mettez au four pendant environ 20 minutes.
